Bienvenue dans le Bailliage de Pologne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de près de 25 000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 80 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre association réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.

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La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chère et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaire

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Poland Actualités
Varsovie, 1er mars 2023
Toujours prêts à accueillir les membres d'autres Bailliages
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Pologne Chapitre
Varsovie, 8 février 2023
À la résidence de l'Ambassadeur de France
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Pologne Chapitre
Wieliczka (près de Cracovie), 18 janvier 2020
À 130 mètres sous terre
2026-10-06

international

Chapitre Sylt - Sylt

Peter PETERS
[email protected]

2026-10-07

international

Grand Chapitre de France - Yerres

Du 07 au 11 octobre 2026 Après Versailles en 2024, nous avons choisi de vous emmener à la découverte de châteaux méconnus et pourtant absolument splendides de la région d’Ile-de-France. Cette « Ile », entourée de la Seine, la Seine, la Marne et l’Oise, lui donne de jolis paysages extrêmement variés ; et son passé royal, une richesse artistique fabuleuse, de l’architecture, à l’art des jardins, en passant évidement par la gastronomie. C’est pourquoi nous avons décidé de vous faire découvrir cette magnifique région, à travers son artisanat, sa gastronomie et ses châteaux ; de Champs-sur-Marne, résidence des chefs d’Etat étrangers, au Palais royal de Fontainebleau (et ses 1500 pièces), en passant par Ferrières, château des Rothschild, ...

Programme : GB Grand Chapitre de France 2026.pdf
Programme : Grand Chapitre de France 2026.pdf

Laurent Poultier du Mesnil
[email protected]

2026-10-09

international

OMGD Chapitre de Suède - Visby

Carl WACHTMEISTER
[email protected]

2026-10-10

international

7 ème Grand Chapitre OMGD en Afrique du Sud - Cape Town

Llewellyn BUCKLEY-MARAIS
[email protected]

2026-10-11

international

Chapitre de Belgique - Bruxelles

Concours Jeune Rôtisseur – Sélection Belgique La Sélection belge du Concours Jeune Rôtisseur aura lieu chez Horeca Be Pro à Bruxelles. Le concours débutera tôt le matin, lorsque nos jeunes talents démontreront leur savoir-faire, leur créativité et leur discipline dans un cadre professionnel. À partir de 16h00, les membres, invités et visiteurs de la Chaîne seront chaleureusement les bienvenus pour soutenir les candidats et partager l’émotion des derniers moments du concours. La journée se clôturera par une réception et le verre de l’amitié à 16h00, afin de célébrer ensemble la nouvelle génération de la gastronomie. Merci de nous confirmer votre présence.

Ilse DUPONCHEEL
[email protected]

2026-10-13

international

Grand Chapitre du Japon - Sendai

https://www.rotisseurs.jp/events/next-event/grand-chapitre-2026en/

Koji FUKUDA
[email protected]

2026-10-14

international

Grand Chapitre de Suède et Concours international des Jeunes Sommeliers - Båstad

Programme à venir

Programme : Invitation to Båstad.pdf

Carl Wachtmeister
[email protected]

2026-10-16

international

CHAPITRE COLOMBIA - Bogota

Fernando José ESPANA
[email protected]

2026-10-17

international

49th Anniversary Grand Chapitar - Kuala Lumpur

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Elizabeth LEE
[email protected]